Bahan :
- 2 piring nasi putih dingin
- 1 buah bawang bombay, iris kotak kecil
- 3 siung bawang putih, rajang halus
- 6 siung bawang merah, rajang halus
- 10 buah jamur kancing, iris tipis
- 1/2 buah wortel, iris kotak kecil
- 1/2 ikat sawi hijau, potong-potong
- 2 butir telur
- 1 sdm margarine
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdm kecap ikan
- garam, merica, penyedap secukupnya
Cara Membuat :
- Dadar telur, iris-iris memanjang, sisihkan
- Panaskan margarine pada wajan, beri sedikit minyak, masukkan irisan bawang bombay, bawang putih dan bawang merah, tumis hingga wangi
- Masukkan irisan wortel dan jamur, tumis hingga setengah matang, setelah itu masukkan irisan sawi
- Masukkan kecap ikan, aduk rata
- Masukkan nasi putih dingin, beri kecap asin, garam, merica dan penyedap
- Aduk hingga merata
- Sajikan dengan irisan telur, bawang goreng, selada dan timun
No comments:
Post a Comment