- Dada ayam tanpa tulang (Fillet)
- 2 sdm kecap asin
- 2 sdt garlic powder
- Garam & Merica secukupnya
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 gram tepung terigu
- Tepung panko secukupnya
Cara Membuat :
- Rendam irisan dada ayam dengan kecap asin, garam dan merica. Taburi garlic powder. Simpan dalam kulkas kurang lebih 1 jam sampai bumbu meresap
- Setelah 1 jam, lumuri irisan ayam dengan tepung terigu, celupkan pada kocokan telur, ulangi sekali lagi, terakhir lapisi dengan tepung panko
- Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang
- Iris-iris lalu hidangkan
No comments:
Post a Comment