Bahan :
- 1 buah dada ayam, rebus, lalu potong-potong kecil
- 2 buah tahu putih, potong-potong kotak, lalu hancurkan kasar
- 1 buah jagung manis, dipipil
- 200 gram jamur merang, belah 2
- 2 buah daun bawang, iris halus
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 sdm kecap asin
- garam dan merica secukupnya
- Larutan maizena untuk mengentalkan
Cara Membuat :
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan tahu putih, jagung pipil, irisan daging ayam, jamur merang dan irisan daun bawang
- Tambahkan air rebusan ayam, tambahkan kecap asin, garam dan merica secukupnya
- Saat mendidih, masukkan larutan maizena untuk mengentalkan
- Angkat dan sajikan
No comments:
Post a Comment