Tuesday, May 24, 2011

Sambal Dabu-Dabu

Bahan :
  •  1 ikat kemangi
  • 2 buah tomat sayur, potong kotak
  • 4 buah cabe rawit, iris tipis
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1/2 sdm kecap manis
  • 1 sdm gula pasir
  • garam secukupnya
Cara Membuat :
  • Tumis bawang merah dan cabe rawit hingga wangi
  • Masukkan tomat iris, tumis hingga setengah matang
  • Bubuhi gula pasir, garam, kecap manis, air jeruk nipis dan sedikit air
  • Masukkan kemangi, tumis hingga layu, angkat dan sajikan

No comments:

Post a Comment