Sunday, May 22, 2011

Ca Kangkung (Stir-Fried Water Spinach with Chili)


Bahan :
  • 1 ikat kangkung
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 cabai merah besar, iris serong
  • garam, merica, bumbu penyedap
  • sedikit minyak untuk menumis
Cara Membuat :
  • Bersihkan kangkung, potong-potong
  • Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan cabai merah, garam, merica dan bumbu penyedap secukupnya
  • Tambahkan sedikit air, masak hingga air matang
  • Masukkkan kangkung, balik-balik sebentar hingga layu, segera angkat

No comments:

Post a Comment