- 1/2 kg mie basah siap pakai
- 1/2 kg fillet dada ayam, cincang
- 250 gram jamur merang, iris halus
- 5 siung bawang putih, iris halus
- 1 sdm kecap manis
- garam dan merica secukupnya
- Bawang putih goreng secukupnya
- 1 ikat sawi hijau, bersihkan, rebus lalu tiriskan
- Minyak ikan secukupnya
- Minyak bawang putih secukupnya (bekas menggoreng bawang putih)
- Kecap asin secukupnya
Cara Membuat :
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan irisan daging ayam dan jamur, tambahkan kecap manis, garam dan merica secukupnya, aduk hingga tercampur rata, angkat dan sisihkan
- Rebus mie hingga matang, sisihkan
- Siapkan mangkuk mie, beri 1 sdt minyak ikan, 1 sdt minyak bawang putih, 1 sdt kecap asin, garam dan merica secukupnya, masukkan mie yang sudah direbus, aduk hingga merata
- Bubuhkan topping daging ayam di atasnya dan irisan sawi hijau, taburi dengan bawang putih goreng, sajikan
ok, sudah ditambahkan
ReplyDelete